Moin & Grüß Gottle
Grüß Gottle, i bin dr Wohlfühlkapitän.
Wurzle in Ulm, dahoim in Hamburg ond d’Welt isch mei Spielwies.
I lieb Fairness, Ehrlichkeit ond a guats Lacha.
Digitalisierung, Finanze, Sport ond a bissle royales G’schäft – des isch mei Ding.
Löwe im Herz, loyal im Bluat ond immer mit Respekt dabei.

Der Ankerplatz – Mein Heimathafen
Heißt: Ein bisschen „Spätzle im Herzen“ trifft hier auf „Fischbrötchen im Bauch“. Passt perfekt.
Hamburg ist mein Heimathafen, Ulm meine Wurzel – und genau diese Mischung spiegelt sich in meinem Gastgeberstil wider: bodenständig, herzlich, gleichzeitig weltoffen und luxuriös. Hier wird jeder Gast zum Freund, jeder Abend zur Reise.
Die Finanzwelt von meinem Vater beigebracht bekommen.
Gastfreundschaft von meiner Mutter (Abstammung von Familie Ritz) in die Wiege gelegt bekommen.
Das Sonnendeck – Meine Werte
Ich bin loyal bis ins Mark. Knigge und respektvoller Umgang sind für mich selbstverständlich. Menschen sollten miteinander reden, ehrlich sein und sich nicht größer machen, als sie sind. Humor gehört für mich immer dazu – ohne Lachen geht nichts.

Loyalität
Ich stehe zu den Menschen, die mir wichtig sind – ohne Wenn und Aber. Wer mein Vertrauen hat, kann sich darauf verlassen, dass ich an seiner Seite bleibe, auch wenn es mal stürmisch wird.
Fairness
Ehrliches Miteinander ist für mich unverzichtbar. Ich kann verlieren, wenn es fair zugeht – aber nicht, wenn es unfair läuft. Respekt und gleiche Chancen sind für mich Grundprinzipien.
Tatkraft
Ich packe Dinge an und warte nicht lange ab. Wenn ich ein Ziel habe, verfolge ich es entschlossen. Mut, Entschlossenheit und eine klare Richtung sind dabei mein Kompass.
Leidenschaft
Was ich tue, mache ich mit Herzblut. Ob im Beruf, bei meinen Interessen oder im Umgang mit Menschen – halbe Sachen gibt es bei mir nicht. Ich bringe Energie und Begeisterung in alles, was mir wichtig ist.
Tiefe
Ich schaue gern hinter die Fassade. Oberflächlichkeit langweilt mich, ich suche nach Substanz – in Gesprächen, in Begegnungen und im Leben. Tiefe bedeutet für mich auch, Verantwortung zu übernehmen und ernsthaft zu handeln.
Die Galley – Blick auf die Welt
Skandinavien, die See und Luxus ziehen mich magisch an. Ob Fjorde, Hafenbars oder Hotelsuiten in Metropolen – ich bin überall zuhause, wo Atmosphäre zählt.
Schon damals in der Schule war er jemand, der immer aufgefallen ist – nicht durch Lautstärke, sondern durch Haltung. Er hatte Witz, konnte andere mitreißen und gleichzeitig war er einer, auf den man sich zu hundert Prozent verlassen konnte. Wenn jemand unfair behandelt wurde, war er der Erste, der sich vor ihn gestellt hat. Er verbindet Herz, Verstand und Humor auf eine Weise, die ihn bis heute besonders macht.

Denise
Ehemalige Klassenkameradin
Mit ihm im Team zu sein, war ein echtes Geschenk. Er war nie der, der sich in den Vordergrund drängte – und doch war er derjenige, auf den sich alle verlassen konnten. Er brachte Energie, Loyalität und Spirit ins Spiel. Sein Ehrgeiz steckte an, und gleichzeitig blieb er immer respektvoll. Er war der Spieler, der aus einer Gruppe ein echtes Team gemacht hat – einer, den man am liebsten immer an seiner Seite hätte.

Gary
Ehemaliges Teammitglied
Der Concierge – Der Wohlfühlkapitän
Wie ein guter Wein brauchen auch Werte Zeit und Pflege. Für mich zählen Loyalität, Fairness und Respekt. Ich hasse unfaire Behandlung genauso wie einen Korkschmecker – beides verdirbt das Erlebnis. Humor, Knigge und echter Respekt sind die Gläser, aus denen ich am liebsten schenke.

Was sind meine Interessen?
Hotellerie und Gastronomie, Digitalisierung, Finanzen und alles, was mit royaler Etikette zu tun hat.
Welche Sportarten mag ich | welche schau ich nur im Fern an?
Ganz besonders Eishockey, Segeln, Schwimmen, Tennis | American Football, Handball, Volleyball, Rugby
Was ist wahres Gastgebertum?
Am Ende bleibt immer der süße Eindruck. Ich sehe mich als Gastgeber, der Menschen ein gutes Gefühl gibt – sei es mit einem Lächeln, einem guten Gespräch oder einer kleinen Überraschung. Luxus ist für mich nicht laut, sondern subtil: ein perfektes Timing, ein freundlicher Blick, ein ehrliches Willkommen.
Wofür stehe ich?
Leidenschaft, Tiefe und Energie. Ein Digestif ist wie ein Stern am Nachthimmel: er rundet den Abend ab, gibt Kraft und bleibt in Erinnerung. So möchte ich auch wahrgenommen werden – als jemand, der Eindruck hinterlässt, ohne aufdringlich zu sein.
Das Ausschiffen – Check-out
Vielen Dank für Ihren Besuch auf meiner Webseite. Die Türen stehen jederzeit offen – für Gespräche, Ideen und Begegnungen. Loyalität, Respekt und Gastfreundschaft sind das, was ich meinen Gästen immer servieren möchte. Wer bei mir Platz nimmt, darf sich auf Genuss, Humor und hanseatischen Hafen-Charme freuen.
SCHWÄBISCH
Schwaben gelten als fleißig, verlässlich, bodenständig, mit starkem Familiensinn – und wenn man sie besser kennt, haben sie ein warmes Herz und eine gute Portion Humor.
SCHWEDISCH
Schweden sind ruhig, respektvoll und harmonieorientiert. Sie suchen Ausgleich, lieben Natur und Gemeinschaft und leben eine Kultur des Miteinanders – ohne große Dramen.
HANSEATISCH
Hanseaten sind direkt, wortkarg, aber herzlich – wenn man ihr Vertrauen hat. Sie sind traditionsbewusst, ehrlich, haben eine gewisse Distanz, aber dafür viel Tiefgang.
Volles Programm
unbezahlbar €
Ich liebe das Leben, verstelle mich nicht und gehe mit Humor und Herzlichkeit auf Menschen zu. Ehrlichkeit, Loyalität und Respekt sind für mich keine Optionen – sie sind selbstverständlich.